蚵有什么功效?
生蚝的营养很丰富,包括锌、钙、磷、铁及维生素等。生蚝中的锌含量尤其丰富,成年人每日锌的建议摄取量男性为12毫克,女性为7.5毫克,生蚝的锌含量约为45毫克/100克,若是每天食用60克生蚝,即可满足体内每日锌的需求。
锌是人体内重要的微量元素,当人体缺锌时,可引起生殖器官发育不良。例如,可引起男性性欲低下、精子活力降低,是引起性功能障碍的主要原因之一。另外,人体缺锌还可影响人体的味觉和嗅觉,出现发育障碍、食欲减退。
虽然生蚝确实含有许多营养成分,特别是锌的含量也很高,但其实我们人体对于锌元素每天的需求也并不是特别多,而且人体对锌元素的吸收率也并不是很高,所以其实吃生蚝补充锌也不是最好的方法。而且吃生蚝也存在一定的风险,毕竟生蚝都是生活在海里,容易被污染。如果吃了没有煮熟的生蚝,也是容易被病毒感染的。总的来说,适当吃些生蚝对于补锌应该是有一定帮助,但也没有达到神奇的效果。若是想要更好的补锌,可以通过一些正规渠道,如药物、正规的保健品来补充比较安全。