1、黄酒鸭材料：鸭子一只、枸杞10克、胡椒5克、生姜、黄酒、盐、香油、葱。功效：温补气血、滋五脏。注：外感表证、内有痰热、大便溏泄者忌服。2、黄酒鲫鱼材料：鲫鱼2条，姜丝5克，葱丝5克，生抽5克，黄酒100克，盐适量。功效：补中益气、开胃、利尿消肿。
叉烧包是港式茶餐厅里常见的一种点心，很多人非常喜欢它甜而不腻、肥而不油的口感。 叉烧包的皮是用面皮包裹肉馅后，放在蒸笼里蒸熟而成。做好的叉烧包皮软韧有嚼劲，表面还有一层薄薄的透明表皮。吃的时候配上茶水，一口咬破薄皮，鲜美的汤汁溢满口腔，香香的肉香味儿在唇齿之间弥漫开来……想想都令人陶醉。