一、枸杞芽炒肉丝 1.原料：枸杞子100克，鲜枸杞叶250克，瘦猪肉200克，精盐、味精、料酒、酱油、白糖、湿淀粉各适量；2.做法：将枸杞子用温水浸泡后洗净待用；枸杞叶摘去边筋，洗净，控净水；猪瘦肉洗净，切成细丝，放入碗内，加少许精盐、湿淀粉拌匀上浆备用。
一、枸杞芽炒肉丝 1.原料：枸杞子100克，鲜枸杞叶250克，瘦猪肉200克，精盐、味精、料酒、酱油、白糖、湿淀粉各适量；2.做法：将枸杞子用温水浸泡后洗净待用；枸杞叶摘去边筋，洗净，控净水；猪瘦肉洗净，切成细丝，放入碗内，加少许精盐、湿淀粉拌匀上浆备用。