以前吧，咱也不知道为啥，就总觉得西餐那玩意儿牛气哄哄的（说牛排没熟那味儿也不对啊），觉得做西餐那帮人肯定都认识牛排，多简单的肉呀，一烤一腌就好了呗！ 后来嘛…… 嘿嘿，现在觉得认识牛排的人，还真就没几个…… 这东西，其实是非常非常讲究的。
作为一个在南方长大的人，以前对“玫瑰酱”这玩意儿是完全没有任何概念的（当然，现在也没有）…… 直到上大学进了学校社团，认识了几个山东老乡之后，才第一次了解到这种食物的存在…… 当时就惊了！原来这个叫啥来着的东西，居然是用真正的玫瑰花瓣做的——我的妈呀，太不可思议了！