【酸辣白菜】 原料:大白菜、青红椒、花椒油、干椒、米醋、白糖、生抽、精盐、香油、淀粉、植物油; 做法:1.白菜洗净,切成片或丝状备用;将青红椒去蒂及籽洗净后,切丝待用;取小碗一只,放入适量米醋、白糖、生抽、精盐和少许清水,调成味汁待用;2.炒锅烧热,倒入适量植物油,待油温六成时,下入干椒煸出香味,
【酸辣白菜】 原料:大白菜、青红椒、花椒油、干椒、米醋、白糖、生抽、精盐、香油、淀粉、植物油; 做法:1.白菜洗净,切成片或丝状备用;将青红椒去蒂及籽洗净后,切丝待用;取小碗一只,放入适量米醋、白糖、生抽、精盐和少许清水,调成味汁待用;2.炒锅烧热,倒入适量植物油,待油温六成时,下入干椒煸出香味,