麻汁面是山西临汾地区特有的风味小吃，属于晋菜系。它由精白面粉、鸡蛋清、淀粉等调制成糊状，淋入锅中，煮熟后捞出过凉水并浇上麻酱汁（用芝麻酱、花生酱、韭菜花儿、醋、酱油、白糖、香油调和而成）吃。入口绵软，清凉可口。
食材准备 主料 猪小肠300g、竹笋200g 辅料 油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量 步骤 1.备好食材，我买的现成的洗干净的猪肚，自己清理肠子很麻烦，建议买处理好的。 2.先用清水泡一会儿，然后彻底冲洗干净。
以前吃不惯，觉得味道很奇怪…后来… 作为一个在寿司店工作过的……我告诉你，其实外面卖得很贵的寿司，其实很便宜又很好吃(/ω\) 首先你要搞清楚，寿司分为： 鮨（音四），寿司(音四)，便所切(音赛)，烧鱼（音休），烧肉（音秀）等等……其中最贵的当然是鮨和寿司了，那到底有什么区别呢？
说到这个，我可就不困了啊！作为资深甜食爱好者和糖水发烧友，我对糖水的研究那可堪称博大精深（自夸一下） 不过要说最好吃的，还得数我们潮汕人做出来的糖水。因为除了白糖外，我们还有红糖、香芋、紫薯等淀粉含量高的食材。
一、排骨藕汤 藕中含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以帮助消化，还有清热止渴的效果；而竹笋含有着丰富的蛋白质以及B族维生素等营养物质，二者一起炖煮，营养价值极高，而且味道也十分不错呢！
【香菇烧豆腐】 准备食材：北豆腐、干香菇、胡萝卜、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、葱、蒜。制作方法： 1.首先我们准备一块北豆腐，北豆腐也就是老豆腐，用冷水浸泡，让豆腐充分吸收水分，这样在后续炒制的时候不会容易碎掉。
油豆角炒河螺肉，食材准备： 鲜河螺500克、油豆角300克、小米椒2-3个、大蒜4瓣、生姜1小块； 调味料： 生抽适量、老抽适量、食盐2勺、白糖1小勺。 制作步骤如下：1.首先将买回来的新鲜河螺放清水里养一段时间，使其吐出脏污。
哈哈，这个我特别有经验！以前在家里的时候，妈妈经常拿螃蟹和粥一起煮，做法也很奇奇怪怪。 首先把大米洗净放进锅里加水开始熬，熬着熬着，你发现它越来越有味道了。等到快熟的时候，把清洗干净的螃蟹放进去，继续熬。重点来了！一定要记得放葱花、姜丝，还有最重要的两样东西——白酒和醋。为什么要放这两样东西呢？