牛肉和水萝卜做馅行吗？

我做过，特别好吃。 建议多做点，因为就这个馅儿实在是太好吃了，我包的饺子大概能剩三五个…… 做法如下： 先切肉馅（牛腱子肉最好，带点筋的）加入葱姜末、生抽、老抽、鸡蛋清、十三香、花椒粉、辣椒粉、白胡椒粉、盐抓匀后腌制2小时以上。