紫苏在中国最早见于《神农本草经》，列为上品，称之为“苏”。在众多的中草药中，紫苏既是药物，又是食品，用途极其广泛，其味辛、性温，归肺、脾经。紫苏叶有解表散寒、行气和胃、解郁消食、化痰止咳、温中理气、解毒和祛风寒等作用。
紫苏在中国最早见于《神农本草经》，列为上品，称之为“苏”。在众多的中草药中，紫苏既是药物，又是食品，用途极其广泛，其味辛、性温，归肺、脾经。紫苏叶有解表散寒、行气和胃、解郁消食、化痰止咳、温中理气、解毒和祛风寒等作用。
干木耳，又香又脆，吃之前需要提前浸泡才行哦！ 很多人应该不知道干木耳还需要泡吧 ①取适量干木耳，放入容器中；②加入清水，没过木耳即可；③盖上盖子，等待泡发4～8个小时④泡发的过程中可以清洗几遍。
我小时候，生活在新疆一个边陲小镇上 那里以畜牧业为主，家家户户都有牧业合作社，会养殖、驯化各种牲畜 当然也有肉食，最多的就是巴什拜羊肉 和一些拌面、抓饭之类的食物，味道很赞！