分享一个最简单做蛤蜊的方法，非常鲜！ 准备食材：新鲜蛤蜊500g、青红椒适量、葱姜蒜适量。 调料：生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、香醋1勺、白糖少许、豆瓣酱1勺、辣椒酱1勺、香油几滴、开水适量（用来泡蛤蜊和下锅煮开的时间）。1、首先把新鲜的蛤蜊用清水洗几遍，放入碗中，加入适量盐拌匀，腌制半小时左右。
1.千岛酱 一般是用蛋黄和芥末做的，所以口感很好。2.沙拉酱 我一般是用苹果醋加牛奶打的，不加糖也很好吃~3.花生酱+酸奶 这个比较奇怪的搭配，但是真的挺好吃的！ 4.果珍+蜂蜜+酸奶 很香很滑哦！5.巧克力酱（这个比较麻烦） 用微波炉加热到融化，然后加入牛奶、酸奶，再加点可可粉。
腊肉，是我最喜欢吃的传统食物之一。 肥瘦相间的腊肉，用热水泡过之后，洗净沥干，配上青蒜、辣椒，那味道真是绝了！ 不过我说的可不是风干已久的腊肉哦~那种硬邦邦的腊猪蹄、腊排骨啥的也不是我要说的。 我说的是腌制后晒干的烟熏腊肉——云南特产，叫风腌腊肉。
萝卜营养丰富，生吃不仅口感清脆，而且可以最大程度保留营养物质。因此吃萝卜时，很多人习惯吃萝卜丝、萝卜片或者用萝卜蘸酱吃，但您试过没试过这种吃法吧——萝卜皮蘸酱！ 把青萝卜洗一洗，用刀削去外皮，再用刀切成薄片；把豆瓣酱剁成茸，与姜末混合均匀备用。