我做过最疯狂的一顿牛肉，应该是和朋友在野外烧烤那顿，那块牛肉大概有两斤重。 提前一天准备好食材（其实就一块牛肉，一斤羊肉），放在电冰箱的冷冻层里冻起来。 到了第二天，带上烤炉、木炭、铁扦和调料出发了！
之前没吃过这个，所以不算是很合适的答主（捂脸） 但是我做过一道和馄饨皮很像的菜——【炸春卷】！ 用馄饨皮做春卷馅儿可以吗？ 当然可以啦~ 在上海，人们用薄饼包着肉馅，油炸之后，蘸着白糖吃，那叫“糖饺子”；在宁波，人们把肉馅和咸菜剁碎，拌上葱花，包在薄薄的面粉皮里，炸熟后蘸着醋、蒜泥吃，叫“酒酿圆子”。
2017年夏天，与一帮朋友去台湾学做小吃，在台湾东岸小镇学习做海鲜粥，在西岸小镇学习做芋圆和烧仙草 。在淡水渔港码头，跟随当地师傅学习做新鲜鱼肉丸，及如何保存鲜鱼丸。台湾各地的小吃做法虽然各有不同，但都离不开“五熟”“三凉”的烹调方式。 “五熟”是指炒、蒸、烙、煨、煎的方式。
最近《妻子的浪漫旅行》中，应采儿的“豪门”生活引发了不少人的热议，其实，在很多综艺节目中，明星们在吃美食的时候，表现出的“豪门”气质就颇为引人注目了！
1.准备食材： 青辣椒2个，红辣椒10克，培根3片；大蒜5瓣，葱白1小段；生抽1勺半，蚝油一勺，白糖小半勺，盐少许2.做法步骤： 第一步：将青辣椒、红辣椒分别洗净切成圈，大蒜剥皮切碎，葱白切末备用。 第二步：锅中倒入适量油烧热至六成热，放入培根肉先煸炒一会儿，直至培根肉微微焦黄出油后盛出待用。
刺身（sashimi） 日本料理中，生鱼片（sashimi)是必不可少的一道菜色。这道道源自亚洲国家的日本和韩国，将新鲜鱼贝类生食的烹调法传遍了世界各大洲。刺身的精髓在于食材的新鲜度以及厨师对刀工的掌握程度，好的寿司师傅能够仅凭一把刀便展现鱼类的形态之美。
我平时很爱喝猪脚汤，也经常做，我做的猪脚汤的做法跟外面卖的差不多，也很好喝，下面分享下我的方法！ 食材准备：新鲜猪脚、姜、料酒、食盐 制作步骤： 1、买回来的猪脚洗干净用刀剁成小块备用；生姜去皮洗干净切成片备用；准备一个砂锅，把切好的猪脚放入砂锅中，加入充足的冷水和姜片，大火煮开，水开后再煮2分钟，
做包紫菜包饭之前，先准备好所需要的食材：大米、糯米、水（浸泡大米用）、黄瓜 胡萝卜 大白菜 鸡蛋 虾皮(海米) 香菇 青菜 韩国泡菜 辣酱 熟芝麻 香油 植物油 醋 白糖 盐各适量。1.把泡好的米滤干水分，放入适量的盐、醋和白糖拌匀待用。2.胡萝卜去皮切成细丝，黄瓜切成粗丝，加入少许的盐腌一下。