土豆和栗子能一起吃，两者的营养成分没有冲突的地方，并且土豆和栗子的营养都非常丰富。土豆中的蛋白质更接近人体需要，生物利用率较高。此外，土豆含有多种人体不能合成的须从外界摄入的氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等。而栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和B族维生素等。
2，选用新鲜猪脚（可以买的时候叫摊主帮你处理干净） 2，开水焯烫一下，去腥提香 3，准备辅料——八角、桂皮、香叶、草果、陈皮、干辣椒、生姜片 4，锅里放油，烧热后放入切好的猪脚，爆出香味后加入白酒或者料酒继续爆 5，把猪脚炒得有些金黄了，倒入砂锅 6，放入准备好的辣椒、胡椒、
生姜有抑制菌菌生长的作用，且具有镇静、收敛、抗菌、解毒等作用。在食用生葱、生蒜等辛辣食物时，如果感到眼睛、鼻子等器官出现烧心和出血症状，可用生姜片贴在太阳穴或前臂内侧，可起到止血作用。2、芦荟芦荟味甘、苦，性寒，有大便通畅、清热解毒、美容护肤等功效。
将童子鸽和绿豆、生姜等食材一起炖服，可清热解毒、滋阴养颜。这款汤特别适合易上火、有痤疮、肝炎的人服用。做法：将鸽子1~2只杀后去毛及内脏，生绿豆30克捣碎，生姜适量，洗净后一起放入砂锅内，加适量水后去浮沫，小火煲2个小时，加食盐调味后饮用。童子鸽在入锅前用开水焯一下。