作为一个在浏阳生活过四年的外地人（现在在广州）来说，我觉得浏阳的蒸菜馆子非常多！而且味道都很好！但要说最正宗的，我倒是觉得很难讲！ 因为对于吃，是非常个人喜好。你爱吃辣椒，他可能爱吃咸；你爱吃的这家，他或许不爱。所以很难说哪家是最正宗的。不过作为在外工作的人，还是知道有很多地方可以一去的。
霉变的红糖不能食用，这是因为发霉的红糖上面有很多的霉菌滋生，霉菌中有很多是有毒的，误食有可能引起食物中毒，同时，发霉的红糖上有很多的细菌，细菌在接触到人体皮肤，有各种各样的的反应，如皮疹、水肿、瘙痒、水泡等。红糖的作用：红糖味甘、性温、无毒。归肺、脾经。有健脾暖胃、益气补血、抗菌、消炎、止痛的作用。
“雪菜扒鳕鱼” 材料：新鲜鳕鱼1条、雪菜60g（我用的是腌雪菜）、葱3根、姜5片、生抽2汤匙（30ml）、白糖1茶匙（5g） 做法： 1.将鳕鱼切成段，用淡盐水浸泡片刻去除血水，然后清洗干净沥干待用。2.锅中放入适量油，烧至温热后，放入葱花和姜片爆香，然后下人雪菜煸炒几分钟至出香味。