喜欢辣椒的人应该都喜欢吃青椒,作为辣椒家族重要的一个成员,它的味道也是非常不错的呢!很多人吃辣的东西都有上瘾的感觉,越吃越上瘾,而且越是到后来越能吃辣呢! 那么怎样挑选好吃的青椒呢?教你4招。
老广州的做法,鲜到眉毛掉下来! 作为广州人,虾蟹鱼生这些海鲜当然是吃不够的,所以每次回家总会买一些贝类,做法上最家常最传统的就要数焖烧煲了,这个做法最适合夏天没胃口的时候,一口下肚,鲜香滑嫩,美味至极~原料准备: 新鲜海扇贝(其他贝壳类也可以用)、蒜头、姜、生抽、老抽、盐、冰糖;制作步骤:
我喜欢青菜包,因为可以吃到青菜的脆嫩和汤汁的鲜美 做包子,最重要的是发面,把酵母用温水化开加到面粉里,揉成面团,盖上盖子或者保鲜膜,等待发酵。 然后就是调馅儿了。一般来说,肉馅儿都有肥有瘦,但是我喜欢把肉打成茸,纯瘦肉馅儿不好吃,一定要带点肥的才香。加入葱花、生抽、香油、盐、鸡精拌成馅料。