柿子，是原产于我国的一种水果，现在在我国的种植面积非常大，几乎各地都有种植。而市场上常见的柿子有两种：一种是非常甜的柿子，叫做“甜柿子”；另一种是比较酸的柿子，叫做 “酸柿子"（当地叫“尖柿子”) 。买回来的柿子可以做成各种美味的佳肴，比如冰糖炖雪梨、柿种花生、柿种豆腐等等。
大黑头不是一种鱼。大黑头（学名：异尖线虫）是海生寄生虫，主要寄生在海洋鱼类和海洋哺乳类的消化道里。 大黑头分为海兽胃线虫属（Hypophthalmichthys）、异尖线虫属（Paragobius）和异尖齿目（Saccodontidae）3个属。其中异尖线虫属有20多种，我国海域有15种左右。
我喜欢吃淡水鱼，所以我的答案可能不太具有普遍性。在我看来，如果是野生的淡水鱼，那肯定要数长江鲤鱼最好吃；而如果是养殖的淡水鱼，那么鱼肉鲜嫩、口味清淡的鱼都好吃，比如草鱼、鲫鱼、团头鲂（武昌鱼）等。
食材用料 鸡翅500g、姜6片、料酒1茶匙、老抽2茶匙、生抽4.5茶匙、白糖3茶匙、植物油2汤匙 制作步骤 1．准备食材，鸡翅洗净，姜切片；2．锅中放油烧热，放入姜片爆香；随后加入鸡翅一起煸炒；3．直到把鸡翅炒得变色发亮，表皮略焦；此时可以往锅里加入开水，水量没过鸡翅即可；接着调入生抽和老抽，