1、将羊腿肉洗净，切成小方块；洋葱切丝，姜切片备用 2、锅内加油烧热，放入姜片煸香，加入孜然粒略炒后盛出待用；另起锅加底油加热至五成热，放入洋葱丝煸炒出香味，再放入羊肉块翻炒均匀，调入生抽、老抽、料酒和白糖继续翻炒片刻 3、
1、将嫩生姜去皮，切成薄片； 2、放入碗中，加入醋、酱油、辣椒油、香油拌匀，即可食用。 拌好的生姜可在锅内热炒一下，味道更好。 如果嫌辣，可以不放辣椒油。 我觉得这是最好吃的凉拌菜之一了，又简单，又美味！ 你也可以试试哦~
先说一下虾饺怎么做好吃到爆！ 首先，选新鲜的虾，自己买的新鲜大虾，把虾冲洗干净后，去掉虾头、虾尾和虾壳（有点麻烦，不过这样吃起来的感觉非常爽！） 用刀把虾仁背部用刀划开，再用刀轻轻刮去背部的沙囊，用清水冲洗干净备用。 （这一步可以交给超市的杀虾师傅帮你处理哦。
从进化论角度来讲，鱼鳔的作用主要是调节身体的比重。在氧气充裕的时候，鱼通过改变身体里的气体数量（主要是氧气和氮气的比例）使得自己的身体可以漂浮在水面上或者沉入水底。在氧气不足的情况下，鱼会吸入更多的空气从而提高呼吸效率。
我家是东北的，最喜欢吃的就是铁锅炖菜，所以这次做的也是炖菜，用的是我家祖传的铁锅，这个锅特别厚实而且很重，做出来的饭菜味道特别好。 【食材】 嫩豆腐、五花肉、海带、土豆、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒 【做法步骤】1、首先把需要的食材都准备好。
剁椒本来就不应该单独吃，虽然它很美味。 剁辣椒的味道比较醇厚、香辣，适合用来炒肉，和猪肉是最搭的。用剁辣椒来炒腊味也是极好的。 除此之外还可以拿来蒸鱼或者煮汤，不过我个人还是最喜欢用它炒肉片。