敲鱼是厦门传统风味小吃,主要是用海鱼作为主要原料,搭配豆芽、韭菜等蔬菜制作而成,味道鲜美,肉质滑嫩。 在厦门,做敲鱼的鱼以马鲛鱼居多,也有用海鲈鱼、章鱼等制作的,做法上跟潮州鱼生有些相似,不过要更为简单些。 下面推荐一道家常版的「芋圆烧虾饼」的做法给大家参考: 1.准备食材。
小时候最喜欢吃的一种甜食,就是用白糖、白砂糖做的糖果,有整块的,也有散装的,味道甜而不腻,后来看见网上有很多用糖浆做的做法,就试了一下,感觉做出来好像不太一样,而且也不太好吃(可能是我做法的问题)。
烧鹅是广州传统菜肴,色泽金红、味美可口。那么,烧鹅怎么做好吃又入味呢?一起来看看吧! 烧鹅做法 1.准备食材。鹅、食盐、白醋、酱油、白糖、食用油各适量。2.处理鹅。把鹅清洗干净后斩件(鹅头、鹅翼、鹅屁股不要),调入适量食盐和白醋拌均匀,腌制半个小时。接着用一个碗装入酱油、白糖调匀备用。3.烹饪。
我吃过最好吃的当归是高中一个邻居姐姐给做的,当时她刚刚考上西安交大的研究生,我们家人去西安玩,她就做了这个给我们吃。 具体做法已不复记忆,但是那个味道却是永世难忘,和平时吃到的不一样的,应该是加入了别的材料吧。
不好吃! 以前没烤箱的时候,我都是直接把香肠上锅蒸,熟了之后取出来切片,然后倒点豆瓣酱拌着吃的,特别下饭。
来聊聊,什么是让你感到惊艳的「中餐厅」? 坐标北京,西直门某巷子里,小馆子一个,门脸特别小,大概就10平米左右,去晚了没位置。环境非常一般,桌子很窄,挤在一起坐的感觉不太好。菜单非常简单,就四页A4纸,墨绿色背景,手写英文和中文菜名,价格也很实惠,点几个菜加一块饼就能吃饱。味道确实不错!推荐!
食材 黑木耳10g、五花肉200g、蒜3瓣、红辣椒2个葱白少许、生抽适量、食盐少许 做法 1.新鲜黑木耳用清水浸泡,清洗干净后沥干水备用;红肠切片,蒜切末,红辣椒切小段,香葱切段备用。2.锅中热油,爆香蒜末和红辣椒段。下入切好的红肠炒至表面微焦。 3.加入黑木耳炒熟。4.加入生抽和糖调味。