我平时很爱喝粥，也尝试过很多种粥，今天把我常用的方法分享给你们~ 做粥有三大秘诀：“开水下锅、文火熬煮、加食材”，按照这个步骤来基本都不会出错！ 1. 煮前浸泡 高粱米、糙米这些淀粉含量高的食材，在煮之前多浸泡一会能使其更容易软烂，更利于消化。
好吃！作为湖南人，对芒果有独特的感情。我吃的最多的就是小台芒和小青芒 这种比较小的芒果味道很甜，汁多核细，一口下去全是果肉。还有就是凯特芒果，很大的一个，拿在手里很有分量感。买回去削皮后切成块状，跟酸奶拌在一起味道很棒。有时候不太喜欢吃太甜的水果，但是芒果完全不会让我感到腻味或者齁得慌，味道正好。
我吃过最好吃的咸鸭蛋是我在台湾吃到的卤味鸭蛋，那香味到现在都忘不了。 后来有一次做凉拌松花蛋的时候，我突然灵光一现，能不能用盐腌渍的方式来腌制鸭蛋呢？于是我试着做了一下，味道确实不错。 下面分享下做法：1.新鲜鸭蛋清洗干净后晾干备用；（不要用清水洗哦！
这玩意儿是真的难吃啊！ 之前在网上看到很多推荐，就想着买来尝尝看…结果真的是…很失望…… 这个瓜本身味道是不难的，但问题就出在用料上——它太干了，而且是那种嚼起来很有韧性的干。可能有些人就喜欢这样的口感吧，但是我认为这种质地非常影响食欲和消化，尤其是老年人和小朋友。
炖鸡汤是门技术活，要想把鸡汤炖好，得花点功夫。 选鸡很重要。土公鸡、土鸡都是不错的选择，太嫩的鸡做汤容易散，老母鸡虽然营养丰富，但炖起来肉质太粗。选择好鸡肉后就要准备辅料了。葱切段、生姜切片备用。（因为后面要用到姜水，所以姜不要放得太多哦） 接下来就是要处理鸡了。
没吃过的人一定会觉得麻辣花甲很好吃，而吃过的人都认为那味道太过邪乎！ 就前几天，在老家路边摊吃了这玩意儿，具体多少钱我没看，反正不够十元一碗。就是下面这种货色：那晚上回来一直睡不着，满嘴都是那个味儿，连做了三晚噩梦，梦里全是那东西张着嘴冲着我笑，嘴里还流出了那黑色的液体………太恐怖了。