福建平和，是红心蜜柚的原产地，也是我最喜欢吃的柚子原产地之一，另外两个是海南文昌和浙江宁波慈溪。 平和的红心蜜柚有很浓的果香味 ，皮很薄，果肉细腻而化渣；而海南文昌的红心蜜柚则口感比较酸，可能是不熟的原因吧，不过特别开胃，越酸越想吃；浙江慈溪的红心蜜柚，味道和海南的差不多，都比较酸，但是肉挺厚的，
甜酒曲（也叫酒娘）制作过程简单，但是要想做好吃却需要花点心思。 首先，把糯米洗干净，用清水浸泡过夜(大约12小时左右)，然后上锅蒸熟成糯米饭。蒸饭的时候，要铺上一层铝箔纸在锅底，这样可以让饭粒均匀受热，而且不会烧糊。做好的甜酒曲 糯米蒸好后盛入碗里，趁热打散，温度越高越好，这样有利于后面的发酵。
“酒烧”最好吃。我小时候，每年能吃到两次酒蒸鳊鱼，那是属于我的盛宴，每次都是连汤带水一口干。 第一次是春天，清明左右吧，家里会弄点河鲜吃，野生的鱼啊虾啊都很新鲜，我记得最深的就是这个酒蒸鳊鱼了，从河边摘些杨柳叶洗洗，放点盐腌一下当菜下饺子，再配上那个时令的野菜——荠菜煮出来的饺子真的是美味！
狗肉火锅是贵州很有特色的风味美食，和四川的火锅、北京的涮羊肉可不一样哦！ 先来看看这锅“热气腾腾”的酱狗肉吧~ 看着就食欲大增有木有啊～～ 再看看这盘刚刚出炉的油炸豆腐丸子，金黄酥脆的外皮包裹香甜软糯的心脾，再蘸点酱油，一口咬下去，那味道真是妙不可言呐~~~ 一人一个小火锅，一边烫菜一边撸狗，
2800 字，阅读约需 9分钟（附菜谱图片）。 稀饭 = 粥+菜？ 其实，我特别想问大家一个问题：你们有没有过这样的困惑： 就是早上起不来，或者实在没时间做早饭，于是就买两个包子，啃两口就走了；又或者煮一碗方便面，泡包咸菜…… 总之就是没有耐心、没时间做一份营养全面的早餐，然后中午的时候，
我老家是长江边上，从小在江边长大的，对江鱼也有很深的感情 。说到江鱼，那可是各有千秋的，有细鳞小刺少，鱼肉细腻的味道好的，比如鲥鱼、刀鱼（这个网上有）；有肉质紧实味道鲜美的，比如鲇鱼、鮰鱼（这个也网上有）；还有鱼肉肥厚口味佳的，比如说黄鳝、泥鳅。 而我们最常吃的江鱼，则是青鱼、草鱼和鲤鱼。
材料： 米100g，水800ml，黑豆浆1250ml（泡过豆子后的水量） 调料： 冰糖5-10颗 步骤：1、大米淘洗后浸泡半小时； 黑豆浆滤渣后备用。2、米和水倒入锅中，大火煮开后改中小火熬煮40分钟左右至米粒软烂。在煮粥的过程中要不断地搅动防止粘锅。 快好时加入黑豆浆和糖拌匀即可。