作为法国泡芙协会高级会员（假的），我吃过很多款泡芙。 不过让我念念不忘的还是小时候在巴黎吃过的那一款，简单，美味。 就是一款单纯的黄油，面粉和鸡蛋做成的可丽饼包着卡士达酱的法式小点心哦~卡士达酱用蛋黄，牛奶和砂糖煮制而成。可丽饼是用鸡蛋，白砂糖和低筋面粉制成的薄饼。
把买回来的新会陈皮洗干净，用干净的毛巾擦干净水分后切成丝状或者颗粒状（如果喜欢口感更脆点的可以切成薄片）备用。 准备一块老姜，去皮切片；准备一颗冰糖，把切好的陈皮跟姜片放在一起，加入200ml的清水，然后包上保鲜膜，留个小口子，上锅蒸30分钟左右。
我挺喜欢吃的，每次去买都买好多，吃起来很爽 因为是mini的嘛 一口一个 而且我觉得这个黄色的很新鲜 所以每次都是买那种一大包的那种 现在超市都有卖啦！！ 炒着也很好吃！
我吃过最好吃的炖羊排，是内蒙朋友带在飞机上给我做的。 做法极其简单： 把切好的羊排扔锅里，放点葱姜，再加两瓶啤酒，一点生抽，一点老抽，一点儿醋，一点糖，一点胡椒粉，一点点香菜和小米椒（我不吃所以没买），大火烧开后小火炖一个多小时就ok了。连汤带肉一起盛进碗里，舀一勺汤拌饭，香啊！