炒土豆丝大家都很熟悉，但是换成土豆块你还会吗？下面我们就一起来看看土豆块炒什么好吃吧。食材青椒三个、土豆两个、五花肉一小块、蒜瓣七八颗、小葱适量、辣椒适量、生抽一勺、老抽一勺、盐适量、鸡精适量、淀粉一勺、糖一勺材料都准备好了之后就可以开始动手了，第一步把青椒、土豆和五花肉切成丁，小葱切成段、
哈哈，终于找到一个我会做的！ 首先说一下材料： 半只鸭嘴（也就是半个鱼头加几块鱼肉）、剁椒、姜蒜、葱花、生抽、老抽、白酒、盐、鸡精、食用油 做法如下： 1.把鱼清洗干净，然后把鱼头切下来，用白酒腌制一下，鱼身上划刀口，便于入味；2.起锅烧油，油热后把腌好的鱼头放进去煎，煎至两面金黄后，
这是因为油脂进入泡菜水中后，在其中的乳酸菌的作用下，能分解成酸性物质，使泡菜水变质、发臭，失去了泡菜水的原有风味，也失去了卤汁再泡制其他菜肴的食用价值。所以用它继续再泡别的蔬菜就不行了。