20年经验，绝对正宗。 面粉5斤，加酵母15克，糖3两，水2.2斤和成面团，发1个小时左右，有蜂窝状就OK了。然后加入猪油（用花生油更好）1斤，盐6两，五香粉2两，味精4两，芝麻酱半斤，熟油辣椒面1斤备用。
作为一个河南人，非常乐意回答这个问题。关于怎么做好吃的藕啊，我可太有发言权了。 先说结论，最好吃又简单的做法：糖醋里脊排骨藕汤！
没吃过正宗的，就吃过老潍县火烧（现改为潍坊市奎文区老潍县美食广场）。 先说火烧的口感和气味，非常酥脆，掉渣儿。有浓浓的面香、小麦粉特有味道，没有酵母味或其他添加剂的味道。 说到口味，有三种：葱肉、香菜、猪肉。
今天又是为炸鸡疯狂着迷的一天！ 一直觉得韩国的炸鸡和啤酒是一对绝妙搭配，于是找了家评价不错的韩国馆子，准备好好享受一下~ 这家店看着不大，但是挺热闹的，我们五点左右去的时候人已经很多了，坐在了门口。 上菜速度超级快，份量也很足，两个人吃这四大盘菜（两荤两素）加一杯冰拿铁，才三百出头，性价比超高。
1. 淘好米，把米泡一会，这样饭会更有弹性，吃起来不会太硬2. 倒油，等锅热了之后倒入少许酱油，酱油的用量根据你的大米和酱油的量来决定~我一般是用二勺半的大米用五勺左右的酱油来调味（大概是一勺多一点的样子）3. 把有酱油的那一面倒入锅中，用铲子压平，小火加热到冒烟，然后用铲子轻轻拨动酱油，
准备食材： 海贝 10只，小米辣5-6个，香葱3根，小葱2棵，大蒜4瓣，生抽2勺，蚝油1勺，香油少许，白糖半勺。