我喜欢吃面皮，喜欢泡着吃，也喜欢吃擀的薄薄的炒着吃。我吃过的最脆的最软的最好的炸面皮是我们当地一家卖凉粉的店里出的，薄如蝉翼而且炸得十分酥脆，拌上芝麻和蒜泥，香！然而这么好吃的炸面皮其实做法是很简单的1. 面粉中慢慢加入清水调至半稀半干的样子。
之前在日本餐厅做过一段时间，有秋葵做法推荐一下~ 日本料理店通常用到的秋葵做法比较单一且讲究火候的掌握(比如刺身，煮的时间过长或过短都会影响到口感) 下面我就介绍三种做法： 一.拌秋葵 1.准备材料： 青芥辣适量（国内一般叫芥末酱） 盐少许 大葱一小段 白芝麻适量 二.制作过程如下：
最近因为疫情不能出门，在家研究各种美食，做了炸鸡块和糖醋里脊，超好吃！快跟我一起做吧 首先准备好食材：鸡全翅、酱油、料酒、胡椒粉、盐、面粉、玉米淀粉适量。（我做的分量两人吃刚好）1. 鸡翅洗干净，在背面用刀划开，划开后用酱油、生抽、料酒、白胡椒均匀涂抹鸡翅正反面，腌制半个小时以上，最好能入味儿。
1、选择食材很重要，挑选表面光滑，颗粒饱满，无虫眼，颜色浅的西葫芦（也就是翠绿的那个品种）。2、最简单的做法就是切丝，用清水浸泡，加入少许白醋，搅拌均匀，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗干净待用。 这样处理过的西葫芦炒制后清爽不油腻，而且口感脆嫩。3、想要炒出好吃的西葫芦，还需要一些配菜和调料。
你好，这道家常小炒菜非常简单快手，清清爽爽，营养好吃又下饭。 【食材】铁棍山药1根、青红椒各1个（也可以不放）、蒜3-4瓣、干花椒1小撮、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐适量、食用油适量；【制作步骤】1、准备材料。我买的铁棍山药，比较细长，适合炒菜。如果是粗犷型的可以考虑买淮山药，比较脆，适合炖汤。
作为一个在煎饼果子摊上吃了10几年油条煎饼果子的大叔，来回答一下这个问题。 市面上卖的煎饼一般有两种，一种就是上面撒着葱花和芝麻的白煎饼，这种煎饼一般是早上卖，做得好不好吃全看老板娘的手艺了；还有一种煎饼果子是天津人吃的比较多，用绿豆面（少量白面粉），做出来的煎饼比较脆而且带颜色，
1.选择土鸡，宰杀清洗干净后把鸡块放入冷水锅中大火烧开后撇去浮沫，加入两片生姜继续煮5分钟关火让鸡肉浸泡在汤中。（我买的土鸡是已经宰好洗净的，省去了自己杀鸡和清理内脏的麻烦） 2.准备一颗红枣、几粒枸杞，如果喜欢喝甜一点可以把冰糖换成白砂糖或者红糖。