买新鲜的韭菜。别以为冬天的韭菜就不好吃 ，错了错了！韭菜在10℃以上就可以生长，只要温度不要低到让韭菜被冻坏，它就能保持一个良好的营养状态和口感。所以别以为冬天韭菜就老了，不嫩了.....第二，把韭菜洗干净，最好用洗洁精等清洗一下，免得有泥土什么的污染筷子、碗盘。然后，晾干水（这一步很重要）。
这个我有权回答！ 作为一个在湛江生活了二十多年的人，我对响螺的了解可能比你们都要多（虽然自己不太爱吃）…… 首先，买响螺一定要买活的！而且是刚从海里捕捞上来的，这样味道最鲜~~其次，一定要买体形完整的，最好是螺旋状的哦~最后，不要买太小的，否则口感不好。
你好，宝宝要是比较小的话，不建议自己给宝宝做面食哦，因为自己做的不够细腻，宝宝吃了容易拉肚子呢 要是想吃的话，可以去买现成的饺子皮，用勺子刮去表面的面粉，然后用刀剁碎，拌上鸡蛋和成面团，然后擀成片或者揪成小剂子都可以，下锅煮熟就可以喂给孩子吃了 当然这种最简单的办法肯定是很难吸引到宝们的注意力，