最近因为疫情不能出去玩，在家研究各种美食，其中就做了很多次卤菜，卤鸡腿、卤鸡蛋、卤藕、卤豆腐什么的都还蛮好吃的~ 这次做的卤鸡杂味道也不错！
这是道家常菜，也是我最喜欢的一道菜之一，清香味美，营养丰富。 主要食材是白菜和黑木耳，其中黑木耳是需要提前浸泡的。 因为我是做烘焙的，经常会用到鸡蛋和面粉，所以家里常会准备一些鸡蛋，但鸡蛋买多了，吃不完很容易坏，因此学会这个方法后，再也不用担心鸡蛋放坏了！
最近因为疫情不能出去玩，在家研究各种美食，其中就做了很多次卤菜，卤鸡腿、卤鸡蛋、卤藕、卤豆腐什么的都还蛮好吃的~ 这次做的卤鸡杂味道也不错！
这是道家常菜，也是我最喜欢的一道菜之一，清香味美，营养丰富。 主要食材是白菜和黑木耳，其中黑木耳是需要提前浸泡的。 因为我是做烘焙的，经常会用到鸡蛋和面粉，所以家里常会准备一些鸡蛋，但鸡蛋买多了，吃不完很容易坏，因此学会这个方法后，再也不用担心鸡蛋放坏了！