凉拌香菜根 原料：香菜根300克，香油2汤匙（30ml），盐1茶匙（5克），白砂糖1/2茶匙（3克），白米醋1汤匙（15ml），味精1/4茶匙（1克） 做法： 将香菜去根洗净，切成3厘米左右的段备用；将香菜放入容器中，加入所有调味料拌匀即可。
二荆条辣椒是四川人最爱吃的一种辣椒，在川菜里使用率非常高。 很多人买回来的二荆条都是干巴巴的小青椒。 其实这种吃法太浪费了！二荆条其实是一种很鲜嫩的辣椒，主要功效是能够去湿热、杀毒消解，对于因为天气湿热引起的口腔溃烂和痱子都有很好的作用。
作为一个在西北人，我似乎对牛羊肉这类食材有天生的好感。因此对于楼主说的这个炖牛肉想尝尝到底什么味道，于是我买了两斤牛腱子肉准备了好几种调料和香料打算做一锅好吃的炖牛肉。
原料：鲜笋500g、老抽30ml、生抽60ml、白砂糖15g 做法步骤： 1. 买回来的春笋去壳之后冲洗干净，放入开水中焯一下，大约半分钟就可以了； 2. 把焯好的春笋切成薄片，尽量薄一点，
原料： 猪肉馅，香菇、笋。调料： 白胡椒粉，糖，香油，葱花，黄酒，鸡精。做法步骤： 1.猪肉馅中放入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，至肉馅有点黏性；再放入白胡椒粉、糖、鸡精和少许香油继续顺时针搅拌备用。 香菇洗净去蒂，切成小丁；竹笋去皮切片，入沸水中焯熟后也切丁备用;葱切碎待用。
我觉着吧，你这个问题提的就不对 首先，你要确定你做饺子的目的是什么 你做饺子的目的应该是为了好吃，而不是为了有荤有素有营养 为什么这么说呢？