银针米哪个好吃？

作为一个东北人，对于大米有着执着的偏爱。小时候家里种水稻，大人孩子都会下稻田插秧、捉蚂蚱（喂鸭子）、抓田鼠。稻子熟了之后，用镰刀收割，然后打米厂加工成大米。 后来出去上学、工作，但每年都要回家买上几十斤家乡的大米。

香螺怎么蒸好吃？

1、新鲜香螺500克，葱2根切碎，姜3片，蒜6瓣切片；2、生抽3汤匙（45ml），老抽1茶匙（5ml），糖1/2茶匙（3g），胡椒粉少许，清水500ml烧开，做成酱汁；3、把酱汁倒入锅中，放入葱、姜、蒜，小火煮滚后关火备用；4、盘子底部铺上葱花和姜末，然后把洗干净的香螺整齐地排好。