我最喜欢吃的是豆沙包，软糯香甜不粘牙的豆沙包，里面是一颗完整的大红豆沙，咬下去满口生香。 做豆沙馅的豆子我一般都是买东北大红豆，这种红豆比较圆滚滚的，做出来的豆沙会很漂亮。 把红豆洗干净之后浸泡一个晚上，然后倒进电饭锅，加水熬成红豆汤。
茄丁土豆卤怎么做？所需材料：茄子2个，土豆1个，红尖椒1个，大葱半根，生姜少许，大蒜2瓣，盐1勺，生抽1勺，鸡精少许，淀粉1勺制作方法：1、茄子和土豆都洗干净，茄子削皮切丁，土豆去皮切丁，把切好的茄子和土豆放入干净的搅拌均匀。撒上1勺盐，1勺生抽，1勺淀粉，搅拌均匀腌10分钟。