吃紫薯有什么功效与作用?

1、保护血管 紫薯富含硒元素,可以有效的防止动脉硬化,对于心血管系统有很好的保护作用。另外,紫薯中还含有一种特殊成分——去甲肾上腺素,有助于保持血压的稳定性,预防心血管疾病的发生。

田螺怎么整好吃?

用湖南话来说,田螺就是“贼拉”好吃的意思 长沙话里,把田螺叫作“坨子”,最地道的吃法是用一根牙签剔出田螺肉,再搭配着大蒜、青椒和醋一起吃。但是这么吃,只能吃到田螺肉本身的味道,想要吃得更有滋味一些,就要加入湖南的特色调味料了。 而要讲到如何炒一盘美味的田螺,就不得不提一个人——杨大爷。