1、 锅中放水,倒入适量老抽(用来调色),煮开。2、 水开后放入泡好的粉条,搅拌均匀。3、 最后加入适量食盐调味即可食用。 我自己比较喜欢简单快熟的方法,所以没有用高压锅,如果用高压锅的话,时间可以更短! 这个做法是比较简单的快手菜了,我一般都是上午泡好下午做,很方便。
增香和去腥膻。砂仁作为五香之一,有浓郁的香味;茴香、桂皮等五香料虽然也能挥发香味物质,但是其香味不易进入原料内部,更多是在肉的外部起到增香的作用。
作为在东北长大的孩子,吃鹿肉对于我来说是非常常见的事情。小时候家里条件一般,但是母亲却是一个非常贤惠的人,虽然她只是普普通通的农村妇女,但是总会想办法让一家人吃的健康有营养。记得每年冬天母亲都会杀一只自己养的柴鸡,用炭火炖一大锅鸡汤,让我们喝个过瘾。
每100克乳鸽含蛋白质21.5克、脂肪3.1克、碳水化合物2.7克、维生素A436国际单位、维生素B20.14毫克、钙115毫克、磷221毫克、铁1.9毫克。中医理论认为,乳鸽有滋肾养阴、补气益肝的功效,对体弱、神经衰弱、血气不足、虚劳赢瘦、妇女阴虚乳汁少等症有很好的治疗作用。