1.首先将冻好的荠菜解冻，因为我是晚上泡的荠菜，第二天下班回来就化了，然后摘洗干净备用 2.鸡蛋打进碗中打散，加入一点点盐搅拌均匀成蛋液待用（加一点点盐可以让炒出的蛋香浓郁）3.起锅热油，油可以稍微多一点，油温五成热时倒入蛋液翻炒成形后盛出待用4.另起锅中火加热，倒入少许食用油，
食材准备 主料：肉250克，鲜笋75克，水发冬菇15克，菜心8棵 辅料：料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙，白糖少许，酱油1大匙，清汤3大匙，淀粉适量制作步骤1.竹笋切成厚片；香菇洗净，去蒂待用。将猪肉切成细丝放入碗中，加入少许精盐、淀粉拌匀上浆，备用。
我！我！我！一定要提名我最爱的泡菜－－土豆！ 简单易学，酸辣脆爽，绝了！ 原料：黄心土豆，青椒（可以不放） 第一步：削皮，切丝（用刨丝器很方便哦~） 第二步：泡水，加白醋和少许白糖进去，浸泡10分钟后冲洗干净沥干水分备用 第三步：调汁儿，
选择鱼肉很重要。一般我们吃寿司会选用鱼生和刺身作为食材。因此对鱼肉的要求主要是新鲜度和鲜嫩度。 新鲜度自不必说，现杀现做自然是新鲜的。不过，现在有的餐厅也会将刚刚宰杀的鱼做成寿司，这样保存了一定的鲜度，也是不错的。
我买的这个鱿鱼很大，很厚，感觉比较新鲜 做法很简单！把新鲜的鱿鱼洗净切成丝儿备用 然后起油锅加入葱、姜、辣椒爆香后倒入切好的鱿鱼丝爆炒几分钟 然后加入料酒、生抽和少许糖继续翻炒几分钟就可以啦~ 炒熟的鱿鱼吃起来很有嚼劲而且很香~~配着馒头吃美滋滋啊~~~如果不喜欢吃辣的亲可以把辣椒去掉，
其实披萨这种食物，只要选对了店，都不会太难吃啦~ 如果楼主只是觉得某一家披萨店的口味比较好，想吃的话还是可以去找找的嘛！
第一次在知乎上发自己的美食作品，之前一直用来记录自己做的披萨。 最近很火的那家pizza pizza的披萨 我去吃过两次，每次都是两个人吃，会点两个披萨，一个意面，再点上五个左右的沙拉菜（沙拉菜真的好多啊），再加上芝士面包和水果，一共300块出头。
作为一个地地道道的无锡人，我对藕带可以说是再熟悉不过了。小时候家里种过莲藕，所以每年的春夏之交是我最开心的时候，因为可以吃到新鲜肥美的藕带了！ 不过虽然我吃过不少的藕带，但是要说最好吃的，那还要数我们自己家种的藕带。