作为个“伪”广东人，其实对苏式点心并没有那么热爱 不过，在尝试了这10款蛋黄酥之后 我竟然被征服了！ 从此对苏式甜点有了改观。
我奶奶是地道的农家妇女，虽然没读过书，但善良聪明，勤俭持家，特别会过日子。 我们那里盛产茄子，尤其是夏天，到处都是茄子地，所以茄子是不值钱的。 记得小时候家里很穷，经常吃了上顿没下顿。
新鲜的鲍鱼炒着吃，味道是极好的。但是买回来的鲍鱼一般都是冷冻的，想要吃的时候必须要先解冻。而冷冻的鲍鱼再次烹饪之前是需要进行焯水的，这一步是不可省略的。由于速冻食品一般都有一定的细菌含量，而且表面黏液往往较多，焯水不仅可以去除表面的黏液和杂质，还能起到杀菌的作用。
我买的是带冰糖的，挺好吃的。 买了盒山东的，盒子上写着“烟台苹果” 里面是小袋包装的，每小袋两个苹果 其中一个苹果上有块状的冰糖，看着就特别诱人 我就忍不住拿了一个吃起来（现在有点后悔，应该都留到晚上吃，不然可能更甜！