1.准备材料，咸肉50g左右（我用的是五花咸肉） 竹笋2-3根（我买的时候已经是半成品了，去皮处理一下就可以了） 生抽、葱花适量 首先把咸肉切成薄片；然后锅中放入清水，
1.准备食材，南瓜洗净去皮去籽，切成块儿 2.把切好的南瓜放入锅中，加清水炖熟（我比较喜欢吃软的所以多炖了会儿）3.把炖好的南瓜用搅拌机搅碎成泥状（我不太喜欢有颗粒感的粥所以就用了粉碎机，不过感觉直接打成泥口感更好） 4.在打好的南瓜泥里加入一碗燕麦米和适量冰糖，
先上菜谱～ 【红烧排骨】 我超爱的一道菜，排骨软糯入味！每次做这个都要干三碗饭（ｃｏｍ） 材料很简单：肋排、大蒜、香叶、桂皮、八角、冰糖、老抽、料酒、盐 1.排骨冷水下锅焯一下捞出备用； 2.锅中放少许油，放入冰糖小火炒糖色，炒好后加入蒜末和香料炒香，
这个我最有发言权了！ 之前在老家的时候，最喜欢吃奶奶做的点心了！尤其是这个南瓜饼，又软又香，金灿灿的，一口咬下去，满嘴的南瓜香味，那个感觉真的让人难以忘怀啊…… 所以我对南瓜饼可以说是情有独钟。后来来到外地上学、工作，也曾经想过如果自己能做南瓜饼该多好呀！
你要明白放鸡（或者叫烧鸡、扒鸡）为什么好吃的原理是什么——就是“蒸”！ 烧鸡之所以香甜软糯，就是因为在制作的过程中，经过焖烧，鸡肉里的水分会充分融入汤汁里，这样鸡肉吃起来就会有软嫩鲜咸的味道；如果炖的时间不够，鸡肉就会又老又柴难以咀嚼。所以说，做烧鸡最重要的是掌握好“蒸”的这个过程。
1、食材准备 鲜虾仁400g，韭菜300g，生抽2汤匙（30ml），食盐1茶匙（5g），料酒1茶匙（5ml），水淀粉1茶匙（5g）。
1，把鱼刮鳞、挖腮、剖腹冲洗干净，然后给鱼全身抹上盐 （一定要抹均匀哦）2，准备配料：姜切片、葱切成葱花 （如果不喜欢葱的可以不放，或者只放一小半，我是因为喜欢所以才多放了点）3，锅内烧水，水开后放入姜片、鱼和料酒去腥。（开水焯一下可以更好的去除鱼身上的腥味哦~）4，盖上盖子，小火慢煎。
食材准备：青葱，大蒜，扇贝肉（超市冷冻袋装），小米椒（不喜欢的可以不放） 调料准备：生抽，老抽，糖，胡椒粉，香油，淀粉 第一步：青葱洗净切细葱段，小米椒切小段，蒜剁成蓉备用 第二步：把处理好的扇贝肉放入碗中，加入两勺生抽、少许白糖提味，抓拌均匀后盖上盖子腌制20分钟 第三步：锅中加入适量油烧热，