最近天气越来越热，胃口也越来越差，什么都想不起来吃 偶然想起小时候夏天最爱的菜——醋溜莲菜(粉皮) 赶紧去买材料做了一盘 啊～真是回味无穷！ 下面介绍一下做法哦~原料：粉皮1袋、青红椒各2个、香醋5勺、酱油3勺、白糖2勺、干淀粉适量（用来调面糊）、食用油适量。
2.面粉里加入酵母，温水和面，和成较软的面团，盖上盖子发酵至两倍大； 3. 面团发好后，取出放在案板上揉匀，分成大小均匀的面剂子（我分了16个）；4. 取一个面剂子，搓圆按平，用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的薄饼；5. 平底锅烧热不用放油，
这个我一定要回答！！！ 作为一个在新疆生活了20年的广东人，对于新疆的美食是有很深的感情的(≧∇≦) 因为我是在新疆读的中学，所以好多美食都是在学校里吃的，我们学校边上有一个小市场，市场里面有很多卖烤包子的，五毛钱一个包子，很大很结实像馒头不是现在的那种包子，上面会有一个洞，里面是葱油饼的味道，
麻辣！必须麻辣！ 我非常爱好吃麻辣的东西，所以小龙虾怎么做都好吃，但是最开胃、最让人馋虫上来的还得是麻辣小龙虾！ 其实做麻辣小龙虾很简单，主要是调料的味道要出来，主要调料有花椒、辣椒（干的、新鲜的都可以）、麻椒、桂皮、香叶、草果还有重要的葱姜蒜。把小龙虾冲洗干净，然后把虾尾部的肠线等东西剪掉不要。
好吃的菜有很多种，今天介绍几款最近做的。 一、酸辣大白菜 准备食材： 大白菜、小米椒、蒜瓣、姜丝、酱油、香醋、鸡粉、白糖 二、油泼面 准备食材： 面粉、清水、辣椒面、蒜末、葱花 三、凉拌土豆沙拉 准备食材： 土豆2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个、香菜适量、白胡椒粉、生抽、香醋、盐 四、
在知乎，只要关于吃的问题出现“牡蛎”这个关键词，基本会被认为在打广告 但我确实没有在打广告！！！ 我就是很喜欢吃生蚝啊。。。 而且我也很喜欢自己做做生蚝吃吃。
1.洗 把买回来的嫩豇豆放入清水中，加少许盐浸泡十分钟左右。这样能很好地除去表面的杂质和虫卵。然后反复冲洗，直到水变清澈为止。这一步很重要哟！2.切 用干净的菜刀将豇豆切成细段，越短越好（喜欢吃糯一点的可以不用切的很短）。如果用来做汤的，可以稍微切的粗一点。