我小时候，生活在川东偏远小镇上。 每个季节，都有对应的时令美食。 小时候没有冰箱，但人们总会把应季的蔬菜吃出新意。 春季有芽菜、豌豆头，夏季有黄瓜、茄子、苦瓜，秋季有藕和芋头，冬季有萝卜和白菜。 而儿菜（芥菜）就是春天里的鲜货了。 儿菜可以腌着吃，用辣椒油炸了吃，当然也可以清炒或者涮火锅。
我小时候，生活在川东偏远小镇上。 每个季节，都有对应的时令美食。 小时候没有冰箱，但人们总会把应季的蔬菜吃出新意。 春季有芽菜、豌豆头，夏季有黄瓜、茄子、苦瓜，秋季有藕和芋头，冬季有萝卜和白菜。 而儿菜（芥菜）就是春天里的鲜货了。 儿菜可以腌着吃，用辣椒油炸了吃，当然也可以清炒或者涮火锅。