简单啊，电饭煲里煮热粥的时候打个鸡蛋进去同煮就好了呀！ 或者你直接把生的鸡蛋打散，淋在冷了的粥上再蒸热也可以的（这个我试过，不错耶）！ 或者把砂锅放在电磁炉上，加少量的水，加热至沸腾后，再把剩饭放进去加热也是可以的~ 我以前没有微波炉的时候，都是用电饭煲热粥的，里面打一颗鸡蛋同煮，又方便又有营养。
我最爱吃的就是丝瓜烧豆腐了，做法也简单 材料：老豆腐一块丝瓜一根盐鸡精白糖生抽香油少许淀粉适量 步骤一：把丝瓜去皮后切成滚刀块备用;老豆腐切成小块入水中浸泡15分钟去除豆腥味;步骤二：泡好的豆腐再裹上一层干淀粉；锅中热油将豆腐小火煎至两面金黄盛出备用；步骤三：
没吃过，但做为一个在玉溪生活了26年的外地人来讲，应该算是很不错的一顿饭菜了 以前在玉溪生活的时候，一到夏天就馋汽锅鸡，不是特别爱吃，但每回都吃一点。后来离乡别井，在外漂泊，却时常想念那口味道（其实也就是鸡汤的味道）。
那得看你要吃啥饭，大米种类不同配的东西也不一样呢，南方人喜欢把米做成熟饭，然后再配上其他蔬菜炒着吃或者加肉一起蒸。
【柠檬手撕鸡】食材：三黄鸡1只、柠檬2个、葱2根； 调料：蒜3瓣、姜5片、八角1颗、桂皮1小段、干红辣椒6个、花椒约20粒、生抽4汤匙（约50ml）、老抽2茶匙（约10ml）、白糖少许、食用油适量；做法：1.三黄鸡洗净，冷水下锅，放入姜片、葱白段和八角，加热煮至水沸腾后，