“汤馄饨”是广东点心之一，与“清汤云吞”、“海鲜云吞”并称“广式云吞三绝”。 它的特点是皮薄馅嫩，清而不淡，鲜而不腻，滑嫩爽口。 包云吞的皮是用水磨糯米粉做的，因为带有粘性，所以皮和馅不容易分离。馅料有鲜虾肉、五花肉、冬菇等，但是以鲜虾肉作馅料最为常见。除了肉馅外，云吞里还会加入葱花和食盐。
非常赞同 @孔繁任 的观点 做鱼的时候放一些花椒，可以去除鱼腥味。 但是你说的“吃麻辣火锅的时候，锅底里放了很多的花椒，吃了会不会中毒啊”这个问题嘛... 不会！ 吃火锅的时候经常能听到有人说“这个蔬菜啊，不能久煮，不然有毒的”之类的...其实这是误解。
最近看到很多关于用苹果做美食的视频，被种草了不少苹果料理。 作为在陕西长大的人，对苹果的钟爱是有传承的。每年一到十月，家里的苹果就一筐又一筐地往家里送。每次吃都吃不完，于是我就想着办法做成其他的美食。之前一直都是用苹果来做汤喝。今天看了这个视频，我也打算试一试！
2019年做的最后一道菜，用今年新买的烤箱试了一下。 以前没有用烤箱做过烤鸡，这次做了尝试。 用烤箱做烤鸡和微波炉差不多，都是先把鸡肉腌制入味然后放在炉腔里加热成熟。 微波炉的加热方式相比烤箱要单一一些，只能通过微波辐射来加热食物。
好喝的酸奶，我个人觉得应该满足以下几个条件之一 生牛乳为原料、蛋白质含量≥3.0%、风味发酵酸奶。这三个条件都满足的，一般都不会差到哪里去～ 我喝过的比较好的酸奶，像简爱、百菲酪、和润、老酸奶等等。
我超爱吃糯米，以前还不算太会做饭的时候，最常做的一种糯米美食就是糯米蛋糕！ 把鸡蛋和糖混合均匀后倒入淘洗干净的糯米里拌匀，然后盖上盖子放入电饭锅按煮饭键，等我做完这一切已经香飘四溢啦~ 打开盖子，满满的香气扑面而来，看着表面焦香的米饭，真的特别诱人，拿一个小碗，先舀上一勺送入口中，软糯香甜，