你要确定你买的粉条是不是真的粉条，因为现在很多黑心商家用土豆粉、木薯淀粉等等做假粉条。 判断真假的方法我一般用开水泡或者用冷水泡，假粉条一般都是可以泡开的（注意：我是说一般情况下，不排除特殊情况下），而真粉条一般来说很难泡开。 如果你的粉条一加水就立刻能泡开来，那就不是真粉条。
作为一个爱吃芝士的江苏人，可以很负责任的告诉你，在江浙沪，尤其是江南地区，用芝士做美食真的不多见…… 常见的就是奶酪棒（其实这个是再制干酪）和披萨。其他比如芝士火锅、焗饭之类的不多见；更不用说马苏里拉烤串啊，芝士煎饺等等。 至于做法嘛，其实也很简单。首先你要有一盘芝士。什么芝士呢？
【糖醋排骨】 排骨适量，八角1个，桂皮1小块，姜3片，葱结5克，白醋60毫升，生抽50毫升，老抽20毫升，冰糖80克 做法： ①锅中放入足量清水，加入所有调味料，大火煮开后转小火炖煮半小时后，让排骨入味。②接着转大火把汤汁收浓，盛出排骨装盘即可。③最后撒点葱花点缀一下！
作为一个从事调酒工作15年的调酒师，可以很明确的告诉题主——鸡尾酒很好喝！ 但是这个问题问的有些宽泛，所以我的答案也是笼统地宽泛地非常非常广泛…… 先给出结论好了，根据我自己的经验，好的鸡尾酒必须同时满足几个条件：1、合理的配料比（这个“合理”指的是在不影响风味的前提下尽可能减少配料的用量）2、
先说说做凉拌菜需要注意的地方。 首先，蔬菜最好刀工处理后再用热水焯一下（除了韭菜、豆芽等本身就很好熟的蔬菜），这样吃起来比较脆嫩，也便于入味儿。