用什么煲羊肉汤才好吃?

清炖羊肉 食材准备: 羊腿(或者全羊肉)、辣椒、花椒、葱姜、香菜、老抽、生抽、盐 做法步骤: ·将羊腿焯水后,捞出冲洗干净; ·锅中放入适量清水,加入羊腿、葱结、姜片、黄酒,大火烧开,小火炖1个小时左右; ·加入辣椒、花椒等调味料,继续小火炖半小时左右; ·待汤汁颜色变亮,加盐调味,