我也很喜欢喝鱼汤，所以平时在家也会经常自己做。 要说怎么做好喝，其实主要就是在处理鱼的时候要把鱼处理干净，以及熬制的过程中掌握好火候和时长。 下面就分享一下做法哦~ 准备好一条新鲜黑鱼，去掉内脏后清洗干净，然后在鱼肉上斜着切一字刀。
小时候吃的最多的就是双汇和梅林，双汇的火腿肠和梅林的午餐肉都不错，后来发现了一款特别好吃的肉罐头，就是海欣牌的，他们家有一种即食的海蜇头很好吃，所以觉得这个肉罐头应该也不会差啦~哈哈～ 打开之后是这样的，用勺子舀着吃，嫩嫩的红烧瘦肉加上软糯的土豆，再配上青翠的小葱，色香味俱全呐！
吃肥牛饭，不点一碗米饭都亏了！ 吃肥牛饭，不弄个锅气十足的煎蛋都亏大了！ 来啊，快活啊！ 吃过这些品牌的肥牛饭，才知道什么是“一汤一勺菜，一口肉”的满足感，原来吃饭也是可以这么享受的呀！
小鸡炖蘑菇啊！ 这个菜算是东北菜代表了吧，我在外地跟当地人说我是东北的，他们就会下意识地说“那你会吃小鸡炖蘑菇吗”，可见这道菜在当地人心中的地位有多高。 用鸡块跟蘑菇一起炖出来，鸡肉嫩而有嚼劲、蘑菇浓香四溢、汤汁鲜美、配料可口。
我吃过最鲜的羊肚汤是清炖，不放任何调料的，就是白水煮的羊肚，蘸着小磨香油吃，那香味让人印象深刻。所以，这道羊肚煲如果也要做出极致的味道出来，就要从原料开始。 买来的羊肚要用清水浸泡1个小时以上，期间不停换水，把羊肚的血水泡出（如果是自己清洗处理过的羊肚，这一步可以省去）。