作为在意大利学习工作过，又在意大利开过面馆的人，可以负责任的说，意大利面没有绝对的好吃和不好吃的说法。 就像国人的胃口一样，南方人爱吃米饭，北方人爱吃面食。实际上并不是南北方人的味觉有什么不同，而是习惯了不同的主食。而意大利的面条，也就像中国的馒头、饺子等面食一样，根据原料、做法的不同，有无数种。
准备食材： 新鲜莲子、银耳、百合、冰糖（也可用白糖或者红糖代替），清水 做法步骤： 1. 银耳用清水浸泡30分钟左右，再用剪刀剪去根部，清洗干净备用； 2. 百合也用清水浸泡，去掉根部，清洗干净备用； 3. 莲子和银耳一起放到砂锅里面，加入足量清水，大火煮开，
- 准备食材 - 绿皮冬瓜500g、香菜适量、盐适量、味精适量，香油适量。（我比较喜欢喝清口的汤，所以没有放太多的辅料和调料） - 开始制作 - 1. 冬瓜去皮，去籽，清洗干净后切成小块备用。
我是山东人，小时候家里很穷，平时没什么好吃的，记得有一次我妈做了“炖咸鱼”，我吃的津津有味，问我妈这是什么做的啊，这么好吃！我妈说这是用腌咸菜缸里剩下的残渣做的…… 没错就是咸菜缸的渣子，上面一层白腻腻的东西用清水淘洗几遍，加一点辣椒油、葱花、酱油、食盐，在锅里炖熟，这就是最好的下饭菜了。
我吃过的麻辣烫有重庆的，四川的，潮汕牛肉和潮汕牛筋丸的，还有云南的，最好吃的还是川渝地区的。 说一个冷知识吧，你绝对想不到中国大部分地区都普遍吃麻辣烫而不是火锅的原因是什么呢？ 我猜很多人都没想过这个原因。
1、芹菜和粉丝，因为这两者的味道都偏淡，而且它们本身的味道都比较适合与肉类混合在一起； 2、韭菜和鸡蛋，用韭菜和鸡蛋包出的饺子，口味鲜美，香味四溢，非常诱人食欲； 3、白菜馅的，可以搭配香菇、胡萝卜等蔬菜，营养美味两不误！
【粉丝蒸扇贝】 准备食材：鲜贝肉、粉丝、蒜、香葱、生姜、料酒、生抽、白糖、蚝油、盐、油。 具体做法步骤如下： 第一步、首先咱们来处理一下食材，扇贝买回来先用清水冲洗干净，然后开壳取出扇贝肉。
首先，穿心莲是一种药食同源的食材之一。它性苦、寒，归心、肺、大肠经。主要的功效有清热解毒、凉血消肿等功效。临床中用于感冒发热、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃肠炎、细菌性痢疾等病症均有较好的疗效 穿心莲在南方各地都有种植，是农村常见的一种杂草。不过随着近代中草药的热潮，现在也有不少人专门种植穿心莲来售卖。