作为一个地地道道的南方人，我还是比较喜欢圆滚滚的糯米做成的粽子、年糕等点心，但是！但是！我却在北方吃到一种类似糯米又非糯米的米制品，它形状小巧，色泽乳白，很有嚼劲，而且味道非常好！ 这就是北方面点中的“糯米”。 这种糯米不是籼糯米也不是粳糯米，而是一种短粒的糯小米（学名糜子）。
挑选新鲜饱满、外皮光滑的玉米 然后，把买来的新玉米洗干净，晾干备用（洗的时候别忘记把皮留下） 最后，烧一锅水，等到水烧开之后，把洗干净的玉米丢进去煮，等到玉米熟了就OK啦！ 是不是很简单呢~这样煮出来的玉米又嫩又甜，保证让你吃下去就停不下来哦！那为什么用清水煮的玉米不好吃呢？原因就在清水上面呀！
来回答这个问题，老台门包子好不好吃了 先说答案：老台门的包子很好吃啊！ 我和小伙伴对包子的评价是：皮厚薄适中，有层次，不硬不软； 馅儿：鲜咸适度，不干不湿，葱花香醇； 口感：有嚼劲，不黏牙； 一共有四种口味的包子，分别是大肉、蟹黄、虾仁以及葱花。因为人各有所好，所以不好直接给结论说哪种最好吃。
原料：鸦片鱼1条、姜3片、葱2根 辅料：蒸鱼鼓油2勺、李锦记生抽1勺、白糖适量、胡椒粉适量、料酒适量做法步骤： 1.准备一条新鲜的鸦片鱼，处理干净后，用食盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟左右去腥入味；2.盘中打入2个鸡蛋，加入白糖、
1、准备食材，白果仁50g（去皮），糯米粉30g，白糖2勺。 2、首先把白果仁用水浸泡一下，这样炒的时候容易熟。然后把糯米粉放碗中加入温水搅拌成稀浆糊状备用。3、锅中加水烧开放入泡好的白果仁小火煮5分钟左右捞起沥干水放在盘中晾干水分或者擦干表面水分（白果煮熟了会有苦涩味，所以一般都需要煮下）。