在吃海鲜的时候，很多人喜欢扇贝，扇贝怎么做呢？我想知道扇贝家常做法有哪些，怎么做才好吃呢？扇贝的营养价值：1. 少食螃蟹，多食扇贝：海味有滋补的功效，所以有些女性认为海鲜吃的越多越好，尤其是孕早期，认为这样可以补充身体所需，殊不知这样一来，就会吃得太多，结果事与愿违，很容易造成流产的情况出现。
准备食材：鲜笋100g、咸肉80g 辅料：葱花10g第一步，首先将新鲜的竹笋削去外皮，然后切成片状备用；接着将咸肉洗净切片备用;第二步，起锅倒入适量的清水大火烧开，然后将切好的竹笋放入水中焯一下水捞出控干水分备用;第三步，热锅热油，油热后放入切好的咸肉片炒香，
这牛肉我能多吃两碗饭！ 不用泡也不用腌，直接下锅炒就行，咸香入味、酥烂醇香，一口咬下去就超幸福~ 用清水涮火锅那可不是我喜欢的吃法（虽然很多人喜欢），在我心中火锅永远排在第二个位置的是炒着吃，第四才该是炖汤。
兔肝，是兔的肝脏部份。可作蔬菜食用；亦可作动物饲料。 兔肝具有补肝明目、清热解毒的功效与作用;主治目赤肿痛，畏光多泪，贫血，营养不良，夜盲症及小儿疳疾等症。
作为一个上海人，应该会做葱油吧！ 葱油有很多种，葱油饼，葱油拌面，葱油蛋炒饭等等，但最好吃的还是葱油饼了。以前在别处看到有卖葱油的，就买了一瓶，用葱油来烧菜做点心。其中葱油拌面是我最喜欢的，以前没电冰箱的时候，家里都会做一大盆葱油，放在屋外通风的地方，这样能吃上一个星期呢。