我也不知道 我是来找答案的 先介绍一下卤水：我用的老卤水，就是平时卤肉的那个卤水。加了点酱油和白糖，味道有点偏咸，颜色也是酱色的。 这个卤水是经过一段时间积累的，中间加了一次花椒、大料、辣椒。这个卤水用来卤肉特别棒！所以每次都用这个卤水煮卤豆腐，肯定好吃的。
最近很火的一个韩国炸鸡店，叫“鸡咕鸡咕”的。 老板是韩国人，做炸鸡做了十几年。用他的话说就是炸完鸡，连油烟味都是甜的！ 用他教的方法做出来的炸鸡真的好好吃哦~ 首先准备原料： 新鲜鸡全鸡一只（我买的半只），鸡蛋两个，面粉适量，生粉适量1、斩件。 鸡全鸡斩件，尽量把鸡骨头剔出来。