原料：鲜虾三斤 鸡蛋四个 面粉适量（大约两饭碗） 黄抹菇适量 做法： 1.把虾去头，剥皮，去掉沙线，用刀剁成泥状； 2.在虾泥里打入四枚鸡蛋，加入少许盐、糖、胡椒粉搅匀待用； 3.面粉用开水调成糊状，搅拌至无颗粒时，加入少许色拉油搅匀待用； 4.把调好的面糊倒在容器中，
雪耳是木耳中的贵族，价格更贵些。它口感细腻、脆滑，带有自然的清香味儿。 做甜品或凉拌是雪耳最好的打开方式之一，接下来分享几个好吃又好做的雪耳小食做法~一：【雪耳栗子汤】食材：雪耳、栗子、红糖步骤：1. 雪耳提前用水泡发（最好凉水多浸泡一会儿），栗子去皮备用2. 锅中加水，放入雪耳和栗子，
首先排除法，脑花和肠胃这类的内脏器官肯定是不行的（当然如果你就喜欢那味儿…），其次我个人觉得虾啊，排骨啊什么的也不适合烤，我说的烧烤是指纯肉的，瘦肉居多，带点肥肉也好，主要是有油脂烤出来香香的！
我做的凉拌洋芋丝，不辣，很清香，很好吃！ 准备材料：紫皮洋葱、大蒜、干红椒、香菜、白糖、盐、醋、生抽、花椒粉、鸡粉、芝麻油1、洋葱切丝，干椒切小段，蒜切片，香菜切段；2、把以上材料放到一起，加入少许的白芝麻、花生碎，拌均；3、加入两勺白醋、三勺生抽、一勺花椒粉、小半勺食盐、小半勺鸡精、适量芝麻油调味，
在北方，煎饺和锅贴是深受大家喜爱的两个传统小吃之一（另一个是蒸饺），而这两个小吃的最大区别就是制作过程不同——煎饺要煎一下，而锅贴则要贴在锅中烙制。
2.剩饭一碗 2.鸡蛋一个 3.葱花适量 4.食盐、味精、胡椒粉少量 1米饭要硬一点。太软了不好吃哦~把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀备用锅内放油，烧热后倒入鸡蛋液。要不停地翻炒直到变成了颗粒状这个时候就可以加入米饭了，快速地翻动米饭，使每一粒米都沾上蛋汁这时候可以放点酱油或者老干妈提味了。
1.选一只肥瘦适中的草母鸡，洗净剁块（喜欢鸡汤的可以多留些骨髓和筋膜，炖出来的汤更浓香） 2.姜切片、葱切段备用 3.热锅下油，油热后爆香姜片和葱段 4.放入鸡肉翻炒至变色出香，加入八角、桂皮、香叶一起炒出香味 5.加入适量生抽、老抽、冰糖、盐焗粉调成小火焖煮30-60分钟，中途可以翻拌几次，
绿茵阁是吃早茶的地方。对于广东人来说，早茶是一种习惯，而不是一种宴请方式。因此你看到那些穿着整齐的侍应生推着餐车走来走去，为客人们呈上新鲜出炉的点心，别奇怪，这是正常的服务。 点心上来的速度确实很快，不过你也可以像本地人那样，点了一笼之后，再要点一笼，服务员会在你食毕后马上送上新笼。