1、红豆沙 做法：红豆用清水浸泡后去皮，加水煮熟成豆沙。2、花生酱 做法；生花生米用擀面杖擀碎，加入少许清水和冰糖搅匀，放入锅中蒸透。3、芝麻糖 做法：锅中放50g白砂糖和黄砂糖，小火煮至融化并变成琥珀色，倒入清洗干净的黑芝麻搅拌，关火冷却即可以了！
我大顺德最出名的双皮奶就是水牛奶的双皮奶啦，不过现在广州也有得卖啦~ 推荐一家我心中水牛奶双皮奶NO.1的店——南信牛奶甜品专家（江南大道中店） 他们家的双皮奶分量好足，味道也是我一吃就知道是正宗顺德味的双皮奶！！！
1.首先我们准备一把大葱，切成葱段备用 2.两瓣大蒜拍成蒜末备用 3.一块生姜切成姜末备用 4.一把青蒜苗切成段备用，再切一点葱丝用来做装饰 5.准备一条新鲜的巴鱼处理干净 6.在鱼身上划上花刀方便入味，然后放入盆中 7.加入料酒去腥，再加入少许的盐 8.抓拌几下，腌制十分钟 9.锅内烧油，
不请自来，砂锅煲我可就不客气了！ 我们这的砂锅店，分两种 一种是老板是广东人开的，味道偏广式，价格稍微贵点，但真的好吃啊 各种煲，猪骨、羊肉、鸡子、排骨… 先上图，看看好不好吃～ 这是排骨煲，我最喜欢的一个砂锅，排骨软糯香甜，一口下去超满足 这个砂锅我吃了两次 一次是我和舍友两个人吃的，正好买二送一，
作为一个在北方生活过6年，又在南方生活了7年的奶制品重度上瘾者（一天不喝就觉得难受那类），尝试过无数种做法的酸奶，做过无数次酸奶相关的美食。可以很负责任地讲，酸奶做甜品，最靠谱的做法就是直接买现成了。 用酸奶来做甜品，能做的其实不多，而且都不算特别出彩的那种。
首先，这个问题好广泛啊！ 怎么做鸡蛋才好吃？那可就多了去了—— 炒着吃、蒸着吃、煮汤喝、煎着吃…… 再然后，是放辣椒吗？放葱花吗？放蒜苗吗？放韭菜吗？或者什么都不放？ 用油炒还是用水煮呢？用什么锅炒呢？用不粘锅还是普通锅呢？ 蒸蛋羹是用温水还是凉水呢？加牛奶吗？加酱油吗？
以前在山西时，有一老乡从乡下拿来一罐腌菜，叫作“醋柳菜”（音），拿回家里放在饭桌上问这是什么蔬菜，老乡说这是野生的菊花叶子腌的咸菜，味道很鲜。我好奇地捞起一片尝尝，果然是醋酸的滋味，却比一般的腌菜要鲜嫩的多。后来查了资料才知道这种植物学名叫“苦苣苔”，属多年生草本植物，全草可入药，性凉、味苦，有毒。
1、准备食材 新鲜腌制鸭蛋若干，白酒适量(我用的二锅头)白醋几滴（可不加）食盐适量 2、做法步骤 将鸡蛋清洗干净表面的灰尘等，用清水浸泡一会儿，然后捞出来擦干水分备用，这样处理是为了防止在腌制过程中蛋清变质发臭； 用牙签在蛋的表面扎些洞，以便入味； 把盐均匀涂抹在鸡蛋表面，要多涂一些，