哈哈，正好最近做了这个，分享一下。 这个丸子的关键就是调馅儿啊，我一般用菠菜、香菇、豆腐、胡萝卜做馅儿。 具体做法是这样的，选一个大一点的碗，把以上几种食材放进去，加入食盐（千万别放太多了），香油（或者核桃油之类的），拌均了待用。
我吃过最好吃的炒腊味，是老家堂哥做的。 那还是二十多年前，我读高中的时候，每年过年都能吃到堂哥亲手做的炒腊味。 印象中，堂哥长得高高的，很瘦，戴着一副深度近视眼镜，文质彬彬的，说话温温柔柔，非常有礼貌。他非常勤快，也很擅长厨艺，家里家外都是一手操心起来。
作为一个沿海人，我对这两条鱼都很熟悉。简单分享一下我的看法。 在我看来，小黄鱼和黄花鱼都是性价比超高的美味海鲜，都非常值得一试。 价格方面，目前海鲜市场上的小黄鱼价格一般在10-12元/斤，而黄花鱼要稍微便宜些，6-8元/斤。口感的话，两者差别不大，都有鱼肉细嫩、味道鲜美的特点，但各有风味。
先答是不是，再答为什么 答案是否定。 为什么，因为“醉螃蟹”不是“呛蟹” 这里有个概念的错误。所谓「醉」，就是酒泡着，浸泡在酒里，最后吃的时候蘸着醋和姜末吃（这俩是必须的）。 而「呛」的意思是「用带辛辣味的调料处理食物的方法」。
在台湾吃过很好吃的蛋炒饭，老板是用葱花、鸡蛋、盐跟米饭一起下锅炒的(只有这四样东西)，米饭是隔夜的，很硬！ 我自己做过一次，感觉不错，后来给朋友带过几次，他也很喜欢。 不过我这里没米饭了，只能放方便粉丝进去一起炒。。。
包菜又叫卷心菜或西兰花，是一种十字花科植物。由于其中丰富的膳食纤维和矿物质能充分水化消化液、清洁肠道，因此被誉为“肠胃清道夫”。它还是补钙小能手。 对于想减肥的人来讲，包菜简直是再理想不过的蔬菜了！因为它热量低、含水量高且富含膳食纤维，既能让胃肠有充实感，还能增加饱腹感从而减少热量的摄入。