如何卤肉才好吃又简单?

我用的方法是比较笨的,但是味道很不错! 首先准备适量的新鲜猪肉(猪肋排、五花肉都可以),买的时候让商家帮你处理好,剁成小块儿; 一盆冷水、两勺盐,把切好的肉块放进去,浸泡两个小时左右,中间可以换两次水,目的是为了让血水充分泡出来。 两个小时后,把肉捞起来,用清水冲洗干净,控干水分待用。

玉米粑粑怎么煮好吃?

1.准备食材。大米粉(或糯米粉)400g,新鲜玉米2个(约500g),白糖30~50g,清水适量。 【建议】大米粉和新鲜玉米的比例为2:1;喜欢软糯口感的可以多加一些淀粉,也就是多加一倍的水,不过煮出来的口感就会没有那么Q弹。如果喜欢嚼劲一些的就可以少加水,或者不加。

双皮奶加果酱好吃吗?

首先,我也不知道双皮奶加什么好吃… 毕竟双皮奶是个“啥也不加”也超级好吃的奶制品呀! 但…既然题主都提出了这个问题,那我就勉强答一下好了^0^ 先说结论:在双皮奶上添加水果、果酱等辅料,不仅不会破坏它的口感和风味,反而还能增加其独特风味及营养,使它变成一款健康又美味的营养早餐。

干木耳怎么好吃吗?

干木耳好吃的做法 材料:干木耳20g,水150ml,面粉3勺,清水适量,鸡蛋1个,盐少许 做法步骤如下: 第一步:准备一个小碗,打入一个鸡蛋,加少许盐和一勺面粉搅拌均匀 第二步:把泡发的黑木耳冲洗干净,沥干水分,撕成小块备用 第三步:平底锅刷一层薄薄的橄榄油,然后倒入拌好的面糊,小火慢慢的煎 第四步:

红烧土豆怎么炖好吃?

“红烧肉”是很多人爱吃的美食。今天换个做法,做成【红烧土豆】,香糯入味,软糯绵甜,搭配一碗米饭,完美! 食材很简单,就四件事儿——炖、煎、炒、收汁儿。下面开始做饭~ 准备一个中等个头的土豆两个,削皮清洗干净后,切成滚刀块状备用。

珍珠肠怎么做好吃?

1.将猪肉剁成肉末,加入鸡蛋、盐、味精搅拌均匀;2.把肉末挤入一条长条状,然后用刀切成段;3.将猪肉肠用竹签串起来待用;4.取一小碗放入番茄酱、白糖、醋调成味汁待用;5.炒锅放油烧至七成热时下入肉肠炸至金黄色捞起沥油;6.锅留底油,

牛肉怎么顿好吃?

吃炖牛肉,最好选用肉质细腻的牛腩做原料。将牛腩洗净后切成方块,用凉水浸泡1小时左右,使牛腩中的血水泡出来,这样可以减少炖制的时间;把泡好的牛腩放入锅中,加入葱段、姜片、大料和料酒,大火烧开,然后转小火慢慢焖煮30分钟左右至牛腩八成熟,捞出备用; 把牛腩块、葱段、姜片、香菜段及卤料包放入高压锅中,

韭菜黄怎么烧好吃?

韭菜黄炒鸡蛋是最简单做法,下面介绍具体做法 1.把韭菜黄洗净切成段,可以留一部分韭菜青叶一起炒会更鲜嫩(我买的是半熟的韭菜黄,所以可以直接下锅) 2.把三个鸡蛋打入碗中,加少许食盐打散,如果喜欢软一点口感的可以打久一点,我喜欢有嚼劲的蛋黄,所以只是搅匀就可以了 3.锅内热油,倒入蛋液,