面线糊配什么好吃

我是泉州人，我的答案是拌萝卜干！就是那种粗犷的、咸辣口的、加了花生碎和芝麻的腌萝卜条（我也不知道是不是面线糊最好的CP了） 不过你要是到了厦门我就推荐你吃海蛎煎了。面线糊配上香菜、香葱、醋、辣椒酱是泉州人的标配啦~你可以用这种搭配蘸着吃油炸食品比如炸芋圆、炸五香卷等等。