说老实话，我不太喜欢吃油条。因为油条的热量很高，1条油条（200g）的热量大约等于3碗米饭。 而且油条的制作过程需要油炸，油脂含量高，不仅热量高，也不健康。 但如果说最营养的吃法，那肯定非豆浆+油条莫属了。除了热量和油脂的问题外，油条本身的营养也是值得肯定的。
1、黑木耳用冷水泡开，洗去泥沙； 2、蒜瓣切厚片，小米椒和青椒切段，姜切丝； 3、生抽，香醋，白糖，辣椒油，花椒粉，熟白芝麻，味精和胡椒粉调成汁儿备用； 4、起油锅，爆香葱姜蒜和花椒，下入青红椒段和小米椒段煸至断生，倒入调好的料汁儿和木耳拌匀即可。我平时这样吃： 直接吃！