我们一般叫炭烤，但是这个词好像不对，应该叫做“烟熏”或者“焙烤”(Bakery) 先放两张成品图镇楼！1.准备食材和工具。2.把全鸡抹上盐、刷上蜂蜜水(含糖的料酒也可以)，充分按摩，腌制过夜。3.挑一个浅口的锅，底部能够烧烤的，但不要底太深的，不然会很难清洗。 锅底铺上锡纸，上面刷一层油，防止粘锅底。
烙馍卷鸡蛋 食材很简单，面粉，清水适量，鸡蛋4个。 步骤也简单，但是很讲究。 和面要软硬适中，太软了不好操作，也不容易成型；面团和好后，需要醒面20分钟——1个小时的样子（这个时间要根据气温变化而定），目的是让面团更加柔软、有韧性；醒好的面团，揉压排气后，分成大小均匀的剂子，然后擀成薄而大的面皮，
浙江人的香肠其实跟四川的腊肠有点相似，都是咸香的口味，不过里面加了辣椒和八角来调味。 以前在老家的时候，冬天是最美好的季节，家家户户都忙着做香肠，晒香肠。我最爱吃奶奶做的香肠，每次吃过都要骂她，因为太咸了！
炒土豆是个“技术活” ，也是菜市场的“热销品”！ 我最爱的吃法是：青椒炒土豆、酸辣土豆丝、鱼香土豆条和香辣土豆片.... 要想做出好吃的土豆菜肴也不是难事，今天分享几道快手小菜~让你分分钟get美味佳肴！【尖椒土豆】 食材准备：青红尖椒各一个、土豆一个。
鸽子蛋和绿豆可以一起炖汤喝，具体做法如下： 准备材料：鸽蛋、绿豆、生姜、葱白、食盐各适量。 具体步骤如下： 第一步：将鸽蛋清洗干净，放入碗里并加入适量的清水浸泡； 第二步：把浸泡过的鸽蛋放入锅中，再加入适量的清水大火煮开再转小火煮10分钟左右即可关火； 第三步：等待鸽蛋的温度降至常温后，打入碗内，
这个真的很好吃！ 我是北方人，在我的认知里，好吃的馒头，一定是酥脆、筋道，带着一点烫嘴的；好吃的饼，一定是薄脆的一层面饼，带点芝麻粒儿，金黄酥脆的。 但是这个鸡肉卷真是颠覆了我对“馍”的认知。
作为一个山西人推荐自己最爱的面食——炸酱面！ 先说面的制作，有手工面和机器面两种做法。我一般用机器面，简单方便快捷。具体步骤如下 再说酱的熬制，我家里常吃的酱有两种，一种是六必居的干黄酱，另一种是甜面酱。个人喜欢甜的，所以熬酱时用甜面酱。
我的答案是：京柿 我是很喜欢吃柿子的，小时候住在农村，村边有柿子树，红红的柿子挂在枝头，非常耀眼，也很诱人，就忍不住采摘下来食用，甜丝丝的味道一直到现在还记忆犹新。后来离开了农村来到了大城市定居，虽然吃不到农家自种的柿子了，但是可以买到鲜为人知的京柿。