凉皮的做法和调味料 1、面粉选择 高筋，低筋都可以做凉皮，不过做出来的口感不一样哦~ 高筋面粉颜色较深，呈弱酸性，含有蛋白质（面筋）较高，粘性较大，适合用来做面食点心，比如蛋糕，面包等，也可以做凉皮哟！
材料：新鲜猪肚、花椒、辣椒、大蒜、姜，葱 做法步骤： 1、把猪肚翻过来，用冷水洗两次，去掉黏液和表面污物，放入开水锅内，加姜片、葱段煮熟，捞出晾凉后切成条状； 2、青椒去籽后洗净切丝，大蒜切粒，生姜去皮切片，干辣椒剪成小段，备用； 3、起锅热油，加入干辣椒、蒜粒、姜片煸炒出香味，随后下入猪肚、
作为潮汕人，其实一开始并不太喜欢吃杨桃（毕竟从小吃到大的水果太多了） 但来广州工作后，却意外的发现了它的美味！
作为营养学毕业，做过营养师的人，我坚持了好多年的早餐就是牛奶加鸡蛋，或者豆浆加鸡蛋。当然也会根据季节变化做调整 比如夏天就喜欢用豆浆机打绿豆沙，放凉后加入酸奶，调成糊状后，拌入熟黑芝麻粉和红糖，味道非常好。也可以打个鸡蛋进去，更细腻顺滑。