1. 大华 （大华国际酒店、大华东方饭店、大华商务酒店） 2. 老五烧烤 3. 小刘涮肚4. 顺鑫大酒楼 5. 王记包子铺 6. 二哥大盘鸡 7. 巴蜀小香猪砂锅米线 8. 鼎龙老鸭汤 9. 金盛园 10. 多伦多餐厅11.
1、材料 青菜500g，红薯粉丝（干）1小碗，植物油2勺，生抽1/2勺，老抽1/3勺，砂糖1/4勺； 方法： 将红薯粉用清水浸泡至软后，清洗几遍，沥干水待用。 青菜用清水洗净，沥干水待用。 锅置火上，烧热后加入适量植物油，爆香姜蒜后放入青菜爆炒片刻。
“生鱼片”是广东、香港等地区对日式刺身（さしみ）的译名，但制作方式并无区别。将新鲜鱼贝类的原味最大程度地保留下来，蘸上佐料吃，是海鱼鲜味的极致体验 ▼ 食材准备 新鲜鱼肉1片切薄片（鱼肉顶刀切薄片，厚度约0.5cm）香葱3根打成葱碎、蒜泥2勺、生抽3勺、香醋2勺、食用油半勺、白糖1小勺、胡椒粉少量、
作为一个土生土长的广东人，对糖水可以说是很熟悉了。除了凉茶、绿豆沙，印象里还有花生糊、芝麻糊、鱼皮花生、炒米饼等等。 其中我最喜欢的就数红枣马蹄糕了！ 我的老家在韶关，离梅州不远，那里有很多这样的传统糕点铺，每次回去我都会买上一些。虽然外面也有卖，但总觉得不如自己买的正宗。
黄瓜切丝，加蒜泥，辣椒油，白醋，盐等拌着吃，又脆又嫩，比西瓜还好吃。 胡萝卜半根切成细丝，加入酱油、香醋、香油和少量辣椒油拌匀，酸甜辣香，味道好极了。 小番茄对半切开，加上白糖，拌一拌，酸甜可口。 豆腐皮用凉水浸软，切成宽条，加入酱油、味精、白糖、醋和剁碎的豆瓣酱拌匀即可食用，咸鲜酱香，很是过瘾。
个人最喜欢的拌凉粉的做法，辣椒油一定要是自己做出来的才好吃！ 准备材料： 凉粉、黄瓜丝（也可以用胡萝卜）、花生米、熟芝麻、香菜、香葱、干辣椒、花椒、生抽、香醋、白糖、鸡精、老干妈 做法： 1.把凉粉切成块，放在大碗里。2.往里头放入两勺生抽、一勺香醋、少许白糖和鸡精提鲜。3.舀入两勺刚刚烧好的辣椒油。