这个问题,我怎么能不回答呢! 我是一个地地道道的北方人,香菜在我们那里被称为“臭菜”,味道确实是不怎么好听。但我家却特别爱吃这个“臭菜”,比如说做卤面的时候,会往面里放一些“臭菜”剁碎搅拌均匀;炖肉、包饺子都会放些“臭菜”进去调味儿。 至于说到用“臭菜”来炒鸡蛋或者鹅蛋,那是再正常不过了。
我姥姥姥爷都是河北人,他们年轻的时候,正好是物质匮乏的时期,所以,他们那个年代,对于吃的讲究,和我妈妈这代人不同,他们更在意的是吃饱,而不好美食。记得小时候,跟着姥姥去买菜的时候,她总是买很多回来,然后让我和舅舅们吃,那时候,我觉得很烦人,那么多菜怎么吃啊!
之前在老家的时候,最喜欢吃奶奶做的栗子鸡汤。栗子的香气和鸡肉的鲜味融在一起,一口下去,香气扑鼻,回味无穷! 每次回来都会让妈妈给我带一些,让我解解馋。今年过年回家了,我特意让爸妈给我做了这道菜,因为太久没吃了,特别想念那个味道~做法其实挺简单的,就是需要提前准备一下。
这还不简单,我教你两招! 首先要知道,吃洋葱主要吃它什么样的营养物质和口感的发挥它的美味作用。 而要吃到这些,也是有技巧的 第一,我们要把洋葱的外皮剥掉,因为洋葱的外皮比较粗糙,口感发涩,并且有刺激性的气味,对于敏感体质的人来说,可能会有过敏反应,所以去皮是很有必要的,去掉外皮后,
作为在阳江生活了十几年的外地人,吃过很多烤鱼,也推荐过不少朋友去吃,但让我念念不忘的还是海鱼王这条炭烤鲜鱼。 这家店开在大润发的后面,一条小巷子里,店里很宽敞,有二楼可以座。去得晚的话可能需要排队哦~ 他们家的鱼种类超多,江鱼、河鱼、海鱼应有尽有,而且都是新鲜运来的,现点现做,鱼肉都特别嫩滑!