用鸡蛋就能做，我做过最好吃的煎蛋卷！ 准备材料：四个鸡蛋、葱花少量（不喜欢可以不放）、盐少许、胡椒粉适量 第一步：打散鸡蛋后，放盐和胡椒粉搅匀 第二步：加入葱花，搅匀 第三步：锅里放油，冒烟的时候关火 第四步：倒入蛋液，不要搅拌，让鸡蛋自己成型，底部凝固就翻面煎 第五步：
第一，蜂蜜本身具有甘甜的味道，当给烤翅刷上蜂蜜之后，蜂蜜的甘甜味道会渗入到翅衣当中，这样吃起来味道会更香甜可口；第二，因为蜂蜜中含有糖分，当刷在烤翅上受热之后，糖分会有一个上色反应，从而使烤翅颜色加深，看起来更加诱人；第三，蜂蜜的粘性比较大，使调料更容易附着在烤翅上，不至于滴下来。
“驰名中外”的荔湾荔枝柴烧鹅，其实是指广州荔湾区。 早在20世纪30年代，荔湾就已经很有名气了！ 用荔枝柴来烧烤制作美食，是当地特有的一种烹饪方式。 用特制的卤水，加入南乳、辣椒酱等酱料进行腌制，再吊起挂干水（风干），使鹅入味。最后，在烤炉里用荔枝柴火慢慢烘烤至熟。