夏天猪脚炖什么好吃？

一、猪蹄的营养价值 1.猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益的物质。它还具有丰富的胶原蛋白，能有效滋润肌肤，增强皮肤弹性，保持皮肤柔软和丰满。