分享一个简单又好吃的做法，瞬间提高生活品质！ 原料： 核桃、黑芝麻、腰果、花生各50g； 亚麻籽油20ml（或者普通植物油）； 冰糖10粒； 水400ml。
我小时候住在工厂的家属大院里，周围大多是跟我爸妈一样的工人，条件都不错。我家住3楼，1楼是大门和保安室，2楼是宿舍，3楼是厨房，4楼是卧室。 那个时候我爸已经工作调动了，我在北京上小学。但是每个周末都能去妈妈工作的地方去找她，这个“工作”是指他厂子里的俱乐部，负责给工人们放电影，妈妈是出纳。
1.首先，我们要知道为什么馒头发硬的原因。其实啊，就是面粉中的淀粉经过发酵后产生的糖类，在酵母菌的作用下，分解成了有机酸，从而使得面团变得有酸味而且具有弹性。而隔夜的馒头，因为未经蒸煮，里面的酵母菌没有水解淀粉产生糖分，所以有较明显的发醇气味，这个时候的馒头还是比较硬的。
2017年，我在北京，有一个很爱吃的潮汕朋友到京旅游，我做了如下菜品招待他： 做法超级简单，把鸡切成块状，下锅爆炒就行啦！
1、首先把买回来的南瓜尖上面的硬皮给撕下来，然后浸泡在清水里，再清洗几遍，捞起沥水备用；准备一个碗，加入少许的食盐，搅拌融化后，放入丝瓜轻轻搓洗，可以去除表面残留的农药等，然后再用清水冲洗干净。
“烤鸭，下酒菜儿！” 那滋味，绝了呀～ 别跟我说北京烤鸭、南京盐水鸭什么的，咱说的好像是京西鸭王啊！ 那可是用京西鸭子做的烤鸭啊！ 把鸭子处理干净后，用开水焯一下去腥（不要翻动鸭子）。锅中放适量的油，小火加热，加入八角、桂皮、香叶、辣椒、葱、姜爆香。
我是辽宁人，在内蒙古待过两年，非常喜欢吃鲅鱼。 在家里做的时候，一般都是把鲅鱼腌制一下，然后挂起来风干两天，再用油炸熟，这种做法比较适合鲅鱼刺多的特点，能把鱼刺炸酥了，吃的时候也不怕卡喉咙里了。